研究证明:果蔬饮品中最好别放香蕉

在一项发表在《食品与功能》(Food and Function)杂志的研究当中,科学家检验了一种天然存在的酶——多酚氧化酶(polyphenol oxidase)——会如何影响人体吸收黄烷醇。这种酶常见于果蔬当中,在香蕉中的含量尤其高,它使得水果在被切开或碰撞时产生褐变。

这项由美国加利福尼亚大学戴维斯分校… Read more

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AI机器人成功执行猪胆囊切除手术

机器人手术示意图。 (法新社文件照)▲

根据美国约翰斯霍普金斯大学、斯坦福大学和哥伦比亚大学共同发表的一份研究,研究团队以经过人工智能(AI)训练的机械人,在无人类协助下,成功切除猪胆囊,写下针对软组织进行自动化手术的重要里程碑。

英国《卫报》9日报道,研究人员用真人外科医生,在猪尸体切除胆囊手术的影片,… Read more

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伊朗:将以新形式与国际原子能机构合作

伊朗表示,与国际原子能机构的合作并未停止,而是将以新形式进行。

伊朗在美国上个月空袭境内三处核设施后通过法案,暂停与国际原子能机构合作。法案规定国际原子能机构未来对伊朗核设施的任何检查,必须获得伊朗最高国家安全委员会的批准。

伊朗外交部长阿拉格齐日前(7月12日)在首都德黑兰会见多国外交官时表示,国际原… Read more

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川普重课30%关税,欧盟警告反制

美国总统川普(DonaldTrump)7月12日透过公开信宣布,将自8月1日起对欧盟与墨西哥输美商品征收高达30%的关税,税率甚至高于针对越南的20%。对此,欧盟执行委员会主席冯德莱恩随即回应警告,若美方执意执行,欧盟将不排除祭出「相应反制措施」,但仍准备在8月1日前努力达成协议。

根据《路透社》报导… Read more

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纪念郑和下西洋620周年暨中印尼建交75周年 “万里尚为邻”文化展亮相雅加达 超50件藏品见证中印尼历史文化交融与深厚情谊

为纪念郑和下西洋620周年暨中印尼建交75周年,“万里尚为邻”文化展于近日在雅加达美术与陶瓷艺术博物馆正式开幕。此次展览由雅加达省政府与上海市合作组织举办,展现出两国间深厚的历史渊源与持续发展的文化交流与合作。

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夏天常吃6种瓜,补水降火强免疫

① 冬瓜——利水消肿,清热不伤正气

夏日多湿,湿气困脾。冬瓜性寒味甘,自古被称为“消暑第一瓜”。它利尿排湿,能解肌肤暑热,适合水肿、口干、小便不利之人。

如果你午后容易倦怠,脚脚重,甚至大便不成形,不妨煮碗冬瓜薏米汤。再配些赤小豆,清热又健脾,一碗下肚,屁事无忧。

冬瓜虾皮汤:冬瓜切薄片,虾皮洗净。滚水中煮… Read more

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金正恩接见俄外长拉夫罗夫

俄罗斯外交部新闻处发布的这张照片显示,2025 年 7 月 12 日星期六,俄罗斯外交部长谢尔盖·拉夫罗夫(右)和朝鲜领导人金正恩在朝鲜元山会晤时握手。(俄罗斯外交部新闻处通过美联社)▲

据俄罗斯外交部称,俄罗斯外交部长谢尔盖·拉夫罗夫周六在访问莫斯科的军事盟友朝鲜期间,受到朝鲜领导人金正恩的接见。

俄罗斯外交部… Read more

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