据报道,现如今,很多人都可能因便秘问题而备受困扰。专家表示,有几种食物可以帮助疏通结肠堵塞。
曼哈顿胃肠病学专家Mikhail Yakubov博士告诉《纽约邮报》:“我看到病人一直在与便秘作斗争。虽然药物可以缓解,但最自然的第一步往往是你餐盘里的食物。”
以下五种食物可以在你的肠道出现问题时,温和地让它恢复正常。
猕猴桃
Mikhail说:“猕猴桃在肠道健康方面是一颗隐藏的宝石。这种毛茸茸的小水果富含可溶性和不可溶性纤维,还有一种叫做猕猴桃蛋白酶的酶,这可能有助于促进消化。”他指出,对大多数人来说,每天一两颗就足够了,另外它“含糖量低,不会像其他水果那样引起腹胀”。
燕麦片
燕麦片之所以深受健身爱好者的喜爱是有原因的。Mikhail表示:“燕麦富含可溶性纤维,尤其是β-葡聚糖,它能帮助水分进入肠道,软化粪便。早上来一碗纯燕麦片是一个很好的开始。”
最近的一项研究发现,经常食用燕麦片还可以帮助降低患2型糖尿病、心血管疾病和肥胖症的风险,因此燕麦片是全方位的健康选择。
Mikhail建议不要选择过度加工的调味包装,因为它们通常会添加糖,这会减缓肠道蠕动。
奇亚籽
根据Mikhail的说法,这些小小的种子能吸收数倍于自身重量的水分,形成凝胶状物质,使粪便膨胀并软化。另外它们还富含omega-3和膳食纤维。他建议,将一两汤匙奇亚籽拌入水、酸奶或冰沙中,即可享用健康零食,但务必静置至少10分钟,让其充分膨胀后再食用。
咖啡
早晨来杯咖啡真的能排便顺畅。Mikhail 说:“这不仅仅是咖啡因带来的刺激,它实际上能刺激结肠肌肉。对某些人来说,喝完几分钟后就能见效。然而,过量的咖啡因会导致脱水,长期来看会加重便秘,所以最好在喝咖啡的同时多喝水。”
煮菠菜
菠菜中90%到95%的成分都是水,这也是这种营养丰富的蔬菜如此健康的部分原因。
Mikhail说:“菠菜富含镁,有助于将水分输送到肠道。它还富含纤维和铁——如果便秘与贫血有关,这一点就尤为重要。半杯煮熟的菠菜可以为膳食补充水分和纤维,并且对于容易腹胀的人来说,煮熟的绿叶蔬菜通常比生的更容易消化。”(其他来源)
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