翻译：刘诗羽（实习）
审校：罗洁
终审：王予湉
[Indah Guangdong]Musim Keenam “Masakan Terkenal yang Hilang” Diluncurkan, Masakan Kanton Berusia Seabad Kembali ke Meja Makan
Pada malam hari tanggal 10 Juni, musim keenam “Masakan Terkenal yang Hilang” secara resmi diluncurkan di China Hotel Guangzhou. Proyek integrasi budaya dan pariwisata yang dimulai pada tahun 2020 ini, yang digagas bersama oleh Museum Guangzhou dan China Hotel, bertujuan untuk menghidangkan kembali masakan Kanton terkenal yang dulu populer namun kini langka ke atas meja makan. Berbagai hidangan yang diluncurkan pada musim ini tidak hanya bersumber dari literatur sejarah, tetapi juga mengadopsi cita rasa yang terpatri dalam ingatan masyarakat. Para wisatawan yang berkunjung ke Guangzhou selama liburan Hari Naga, selain menikmati zongzi dan nasi perahu naga, juga dapat mencicipi hidangan-hidangan lezat yang pernah “menghilang” ini.
