政府推进食品营养标识政策 防控慢性病-助力提升公众健康意识

政府正通过强化食品营养标识政策,引导公众减少糖、盐和脂肪(GGL)摄入。印尼食品药品监督管理局(BPOM)表示,推行“营养等级”标签(Nutri Level),是当前控制不健康饮食的重要起点。

BPOM食品标准化司官员索菲亚妮·德维在由印尼可持续发展倡议中心(CISDI)举办的线上讨论中指出,政府未来不排除推出更严格措施,例如在包装食品上加贴警示标签。她强调,随着《2023年第17号卫生法》和《2024年第28号政府条例》的出台,相关政策已具备法律依据,推进速度将明显快于以往。

索菲亚妮表示,政府并未对不断上升的非传染性疾病坐视不管,这类疾病在很大程度上与过量摄入糖、盐和脂肪有关。当前推出Nutri Level政策,正是落实卫生法的重要举措之一。她同时强调,政策制定并非偏向企业,而是在公共健康与经济影响之间寻求平衡。“若一开始就采取过于严格的措施,可能导致企业来不及调整配方,甚至引发产业链冲击,”她说。

根据政策设计,Nutri Level以分级形式呈现:A为深绿色、B为浅绿色、C为黄色、D为红色,分别对应食品中糖、盐、脂肪含量由低到高。其中D级表示含量最高,健康风险相对更高。

政府目前更侧重通过标签提升公众认知,引导消费者主动选择更健康产品。索菲亚妮指出,一旦消费者偏好发生变化,生产企业也将随之调整配方与产品结构。“教育需要政府、学界及社会共同参与,”她说。

此前,BPOM与印尼卫生部已于2026年4月14日发布规定,要求即食食品特别是含糖饮料标注Nutri Level标签,以降低肥胖、高血压、心血管疾病、中风及2型糖尿病等风险。

目前该政策仍属自愿性质,企业可基于政府或认证实验室检测结果进行申报,主要适用于大型食品与饮料生产商。官方表示,未来将根据实施效果逐步强化监管力度。