2026年日惹食品饮料与印刷包装博览会4月开展在即 超110家企业参展打造印尼中部三大行业盛会

被誉为印尼美食之都、同时也是数千家创意型中小微企业聚集地的日惹(Yogyakarta),将再次成为中爪哇地区三大行业展会的举办地。继此前成功举办后,“2026日惹食品与饮料博览会”(Jogja Food & Beverage Expo 2026)、“2026日惹印刷博览会”(Jogja Printing Expo 2026)以及“2026日惹包装与加工博览会”(Jogja Pack & Process Expo 2026)将于2026年4月8日-11日在日惹会展中心(JEC)同期举行。三大展会融合创意、技术与商业机遇,旨在强化食品、包装及图文印刷产业生态体系。

在食品领域,“2026日惹食品与饮料博览会”将集中展示从食品加工技术、专业厨房设备到优质原材料及功能性配料等多项创新成果。与之相配套的“2026日惹包装与加工博览会”,则重点呈现现代化包装解决方案,包括环保包装技术、自动化生产与包装设备、最新食品安全系统以及物流效率优化方案,以应对行业对产品耐用性、美观性与效率的多重要求。

与此同时,“2026日惹印刷博览会”定位为企业视觉创意中心,通过汇聚印刷与图文技术企业,展示高分辨率数字印刷、标签与包装印刷、紫外线及混合印刷技术,以及个性化与高端后期加工方案等市场前沿趋势。印刷与包装领域的深度协同,使本次展会成为集品牌塑造与产品升级于一体的综合解决方案平台,助力生产商、品牌方及中小微企业打造更具吸引力与竞争力的产品形象。

Krista展览集团首席执行官达乌德·D·萨利姆(Daud D Salim)在新闻发布会上表示,本次三大展会的举办旨在为区域经济带来连锁效应。他表示,我们不仅是在举办展会,更是在构建一个让产业参与者能够协作、创新与成长的生态系统。食品饮料、包装与印刷三大领域的协同,将成为印尼制造业未来发展的关键方向。

本次三大展会预计吸引超过110家参展企业,其中包括30家中小微企业,并设置多项重点活动,旨在激发灵感并强化食品饮料行业生态。从专业厨师展示创新烹饪技术的烘焙与烹饪演示,到面向学生、专业人士及社区的烹饪创意竞赛“美食才艺挑战赛”,内容丰富多样。

在主舞台环节,烹饪与烘焙演示将汇聚多位知名厨师及品牌代表。其中,阿陈主厨(Chef Achen,来自Rose Brand品牌)将带来其特色菜品展示;Indobake团队将在每日下午进行现代烘焙技术演示,展示最新烘焙与搅拌设备的应用;来自多朗鱼公司(PT Ikan Dorang)的卢基·P·卡蒂利厨师(Chef Lucky P. Katili)将呈现“椒盐鸡”菜单;此外,来自Let’s Eat的埃德利·哈里扬托厨师(Chef Edli Haryanto)也将通过“脆皮豆腐甜辣酱”“麻辣油面”“芦笋汤”“冬阴功”等菜品,为观众带来全新灵感。

在咖啡领域,“ICAB ROC咖啡竞赛”将再次举行,重点考验咖啡师在手冲与拉花方面的技术水平;同时,“J-ROC烘焙竞赛”也将同步开展,评估参赛者在咖啡豆烘焙方面的专业能力。

在茶饮领域,印尼茶业委员会(Dewan Teh Indonesia)将举办茶业讲座与茶艺课堂,为参与者提供系统培训。课程包括“茶香风味科学”,由国际认证专业人士与印尼茶业委员会共同授课,内容涵盖风味开发,并配备证书、教材及实操工具;以及“天然无糖奶茶制作”,由认证讲师指导,教授使用纯牛奶制作无糖奶茶的方法。

展会期间的全部活动旨在拓展行业知识、提升技能,并激发创新思维。通过一系列兼具信息性与启发性的活动,展会为企业、专业人士及社区提供了学习交流与合作的平台。

通过整合三大关键产业资源,日惹正进一步巩固其作为印尼创意经济中心的地位。本次展会不仅为食品饮料企业、品牌方、印刷业者及中小微企业提供交流与合作机会,也为学界与设计师提供研究未来趋势的实践平台,同时向公众展示制造技术与创意融合如何推动国家经济发展。