“亚洲50最佳餐厅2026”(Asia’s 50 Best Restaurants 2026)颁奖典礼于3月25日晚在中国香港凯悦酒店举行。这一已举办至第14届的亚洲餐饮盛会再次吸引全球关注,其中两家来自印尼的餐厅成功跻身榜单。
本届榜单中,来自中国香港的餐厅The Chairman夺得第一名,主打当代粤菜的Wing位列第二。与此同时,印尼雅加达餐厅August排名第42位,并获评“2026年度印尼最佳餐厅”。该餐厅由汉斯·克里斯蒂安(Hans Christian)与布迪·查哈亚迪(Budi Cahyadi)于2021年创立,以温馨优雅的用餐氛围著称,虽仅设约50个座位,但主打精致且私密的用餐体验。

这是August连续第二年入选榜单,较2025年的第49位有所提升。汉斯表示,这一成绩源于团队的共同努力,并有望吸引更多国际游客前往雅加达探索当地美食文化。布迪也认为,该荣誉不仅是肯定,更是推动雅加达走向国际餐饮舞台的重要契机。
此外,来自巴厘岛Ubud的餐厅Locavore NXT同样入选榜单,位列第44位。该餐厅于2023年开始运营,以创新料理理念获得关注。
值得一提的是,本届活动首次由中国香港担任主办城市。香港旅游发展局主席林建岳表示,此次承办体现了香港餐饮业的快速发展与国际认可。目前香港已有超过200家餐厅入选《米其林指南香港澳门2026》(MICHELIN Guide Hong Kong Macau 2026)及“黑珍珠餐厅指南”(The Black Pearl Restaurant Guide)等权威榜单,进一步巩固其亚洲“美食之都”的地位。

