随着开斋节临近，政府加强对肉类市场价格的监管。印尼国家粮食局（apanas）表示，将严厉打击在斋月和开斋节期间恶意抬高牛肉价格的商贩，以保障民众基本食品价格稳定。
国家粮食局食品供应与价格稳定副局长伊·古斯蒂·克图特·阿斯塔瓦3月13日表示，政府已要求所有肉类商贩不得借节日期间需求上升之机哄抬价格。他指出，apanas局长兼农业部长安迪·阿姆兰·苏莱曼已明确要求确保牛肉价格保持稳定，以保障民众消费需求。
克图特介绍，政府已经为牛肉供应链各环节设定价格参考标准，包括养牛场经营者、屠宰场以及零售商等。如果发现有商家违反价格规定，政府将依据相关法规采取严厉处罚措施。
与此同时，政府还与国有食品企业合作，通过市场干预措施稳定价格。其中，印尼贸易公司（PPI）和国有农业食品企业伯尔迪卡里公司（PT Berdikari）已承诺在开斋节前持续开展牛肉市场投放行动，以增加市场供应并提供价格更为亲民的牛肉和水牛肉产品。
安迪·阿姆兰·苏莱曼表示，政府还已要求牛肉进口商在斋月期间尽快释放库存，以避免市场供应不足导致价格上涨。他警告称，如果发现企业故意囤货或抬价，特别是养牛场经营者哄抬牛犊价格，政府将吊销其经营许可并禁止其继续进口牛肉。
此外，政府还将重点调查在牛肉流通环节中的中间商是否存在操纵价格行为。安迪强调，若发现违规行为，全国粮食工作组将采取严厉执法措施，包括查封相关经营场所，以确保民众能够以合理价格购买到牛肉。
