投资部长罗山（Rosan P. Roeslani）透露，两家来自中国的大型投资者自今年第三季度起，已在印尼启动椰子加工厂建设项目。
罗山表示，这一项目的首期投资金额达1亿美元（约合1.6万亿盾），目前已成功吸纳至少5,000名本地劳工。他指出，该椰子加工厂将充分利用椰子的全部部分，从果肉到外壳，实现100%的综合利用，从而创造更高的附加值。每座工厂预计每年可消耗多达5亿颗椰子，全部原料均来自印尼国内供应。
罗山周五10月17日在雅加达举行新闻发布会后对媒体表示，这家工厂原本在中国运营，他们此前从印尼进口椰子，因为印尼的价格更低、物流成本更具竞争力。我们说服他们直接到印尼投资建厂。感谢上天，如今项目已开工奠基，建设工作正在顺利推进。
据介绍，其中一位主要投资者是中国最大的椰子及其衍生产品生产商——浙江自由鲜食品有限公司（Zhejiang FreeNow Food Co., Ltd），该公司在中国境内已拥有六家工厂。另一投资者则是一个由中印尼企业组成的联合财团。
罗山进一步说明，目前椰子加工厂的建设处于第一阶段，未来计划分三期进行，每期投资金额均为1亿美元。他指出，虽然该项目的投资规模不及矿业下游产业动辄数十亿美元的投资额，但其创造就业的效应更为显著。
罗山表示，如果我们比较一下，矿产下游产业的投资可能高达10亿至30亿美元，但吸纳的就业人数反而没有这类1亿美元规模的投资项目多。这座工厂能直接带动约5,000个就业岗位。
他补充说，政府对投资项目的进展评估以实际投资额为依据，而非仅以承诺投资额为参考，以确保数据准确、可信。到今年第三季，项目的实际投资完成率已达约20%，预计到今年年底将达到55%。
罗山解释说，项目已经启动，我们会在投资方真正完成资金投入时进行汇报。这意味着我们记录的是他们在印尼已经实现的实际投资，而不是仅仅基于投资承诺。
该椰子加工厂的建设被视为促进印尼农业和种植业领域经济活力的重要项目。长期以来，这些领域相对缺乏大型资本投入。项目投产后，不仅有助于提升椰子产业的附加值，也将为地方经济和农民收入带来实质性增长。
