近日，西爪哇省德博市（Depok）的“免费营养餐计划”（MBG）因菜单内容引发网络热议。网传照片显示，MBG提供的餐食包括炸馄饨、水煮马铃薯、水煮胡萝卜、香蕉以及番茄酱，被公众质疑营养不均衡、低于标准。
对此，印尼国家营养局（BGN）作出回应。该机构独立调查小组成员拉妮娅（Raniah Salsabila）表示，根据BGN在德博市 Mampang 一号营养服务单位（SPPG Mampang 1 ）进行的突击检查，实情与网传照片有所不同。
拉妮娅（10月9日，星期四）表示，社交媒体上传播的确显示餐食只有一份炸馄饨、几块水煮马铃薯、几块水煮胡萝卜、一根香蕉和番茄酱。但实际上，那份炸馄饨并非只有外皮，而是内含豆腐、鸡蛋和鸡肉。
“之所以将部分米饭改为马铃薯，是为了减少食物浪费——此前大量剩余食物主要来自米饭和蔬菜”，“此外，其他日期的餐单总体上已符合营养适宜与配比标准”。
在设施方面，拉妮娅指出，SPPG Mampang 1 的厨房整体条件被认为“相当合格”，但仍有部分基础设施需补充，以完全符合MBG项目的技术指南。
作为后续行动，BGN调查团队建议政府和地方单位采取若干改进措施，以确保营养服务质量达到最佳水平。
与此同时，国家营养局法律与公共关系局局长凯鲁·希达雅蒂（Khairul Hidayati）强调，各营养服务单位（SPPG）必须严格遵守标准操作程序（SOP），并确保每份餐食达到BGN规定的营养充足标准。
凯鲁表示，SPPG必须成为维护营养服务质量的第一道防线。各厨房必须确保所提供的餐食不仅安全、卫生，还应具备充足的营养成分，以满足受益者的需求。
