国家营养机构（BGN）正对免费营养餐项目（MBG）的执行情况进行全面评估，此举对防止集体中毒事件重演至关重要。
法律从业者克里斯娜（Krisna Murti）10月5日周日在雅加达指出，BGN必须细致检查营养供应服务单位（SPPG）或制作MBG餐食的厨房状况，需确保食品生产和配送流程符合BGN标准。他表示，“MBG是项宏大计划。政府必须确保其厨房运作规范，能够持续保障产出质量。”
他认为评估工作不应仅聚焦食材原料，所用设备是否符合BGN规定标准同样关键。克里斯娜强调，若设备质量不达标，即便优质食材也可能受污染导致学生中毒。他特别指出MBG厨房必须配备符合质量标准的食品托盘，因该器具将与食品直接接触。
克里斯娜透露，政府明确规定须采用304型不锈钢材质托盘，此项条款已载入BGN与厨房合作方的工作协议。选择304不锈钢因其具备高抗腐蚀性，且与食品接触时不会造成污染。而其他类型如204不锈钢仍存在污染风险。
他严正指出，使用劣质托盘显然危害巨大，可能导致食物中毒，这已构成刑事犯罪。厨房运营者绝不能只求速度而忽视质量。
尽管提出批评，克里斯娜仍明确支持继续推行MBG计划。他认为该项目在营养保障和就业机会方面能为社会创造巨大效益。克里斯娜总结称，我们支持MBG持续实施，但必须改进其管理体系，尤其是食品生产厨房环节。
与此同时，国家标准局（BSN）已颁布《印度尼西亚国家标准（SNI）9369:2025：不锈钢分隔食品托盘规范》。该标准由工业部下属标准化制定与实施中心主持的77-02技术委员会编制，旨在为MBG计划提供支撑。
BSN标准开发副局长亨德罗·库苏莫（Hendro Kusumo）通过书面声明表示，MBG计划旨在通过改善营养供给提升人力资源质量，因此食品容器必须具备合格质量。他说明该标准于2025年6月18日通过BSN第182号局长令正式生效，规范范围涵盖冷轧不锈钢制造的多格带盖食品容器的分类、质量要求及检测方法。
亨德罗强调，通过此标准，我们将确保MBG计划使用的食品托盘安全耐用、不含有害物质，同时推动国内餐饮器具产业提质升级。
