国会第九委员会成员穆阿津（Muazzim Akbar）日前在中雅加达国会大厦与国家营养机构主任举行工作会议时披露，部分营养供应服务单位（即免费营养餐计划厨房）存在由单一家族成员垄断任职的现象。更令人震惊的是，某个家庭被招募的成员总数高达47人。
穆阿津在会议中表示，经查发现，某个营养供应服务单位招募了其子女、侄辈、配偶、亲家及堂表亲属等家庭成员。该厨房的47名员工全部来自同一家族。
穆阿津对此发现表示遗憾。他指出，这些营养供应服务单位本应能为当地创造就业机会。他对此表示，因为我们原本期望这些单位能够优先吸纳厨房周边社区的劳动力。
穆阿津还发现巴厘岛某免费营养餐厨房存在未就近招募员工的情况，反而聘用了大量来自外省的人员。
他举例说明：“例如我在巴厘岛考察时，发现一个由警察合作社运营的营养供应服务单位运营状况良好，但其21名员工均来自爪哇岛。该单位并未充分招募当地居民，仅聘用了少数周边人员。”
穆阿津要求严格规范营养供应服务单位的招募流程，并确保工作人员掌握食品制备规范。他强调，目前存在同一经营者管理多个营养供应服务单位的现象。
他又重申：“后续必须加强营养供应服务单位的遴选标准。我们发现有经营者同时管理7个、6个或5个营养供应服务单位的情况。希望国家营养机构能切实履行遴选职责，毕竟申请者是通过在线提交视频资料进行注册的。”
此前，因免费营养餐计划实施过程中多次发生中毒事件，国家营养机构已暂时停用56个营养供应服务单位。国家营养机构副负责人德扬（Nanik S Deyang）于9月30日明确表示，该机构始终将受益人的安全放在首位。
德扬强调，每个营养供应服务单位都必须遵守既定的食品安全标准。此次暂时停用是全面评估流程的组成部分，旨在防止类似事件重演。保障民众，特别是免费营养餐计划受益儿童的安全是我们的首要任务。
据其说明，被暂定的营养供应服务单位包括西万隆Cipongkor Cijambu单位/Cipongkor Neglasari单位/Cihampelas Mekarmukti单位、和中苏拉威西省Banggai群岛Tinangkung单位。此项决定是在接到多起受益人食用该机构餐食后出现健康问题的报告后作出的。
德扬补充表示，数十个被暂定的营养供应服务单位正在等待印尼食品药品监督管理局正在进行的实验室检测结果。
