一个土豆,测出你的血糖好不好

近日,美国斯坦福大学的研究团队又发现了土豆的“新价值”:它能帮你了解自身胰岛功能的好坏,堪称代谢“试金石”。

吃土豆,“自测”胰岛功能

这项发表在《自然·医学》杂志上的研究,纳入了55名无糖尿病史(有一半属于糖尿病前期)的受试者,让他们接受标准化膳食测试,进行连续血糖监测并记录餐后血糖反应。

膳食测试包括… Read more

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泰国送20万张“免费来回机票”

泰国政府为了振兴观光,宣布要推出一项全新促销活动,瞄准9月至11月的国际游客。 凡透过航空公司官方网站或在线旅游平台,预订飞往泰国的国际航班者,将有机会获得免费兑换国内来回机票的资格! 预计送给20万名国外入境旅客。)

据报道,泰国观光局近日公布一项新措施,计划于9月至11月推出“买国际航班、送国内航班”… Read more

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警告:切勿生食牛肉和牛奶

一项最新的研究敲响了警钟:一种主要感染牛只的危险细菌—-都柏林沙门氏菌(Salmonella Dublin),正在美国蔓延并感染人类。

与常见的沙门氏菌不同,这种菌株可导致人类更严重的疾病,更高的住院率以及更糟糕的预后。

宾州州立大学的研究团队发表在《应用与环境微生物学》期刊上的研究显示,通过… Read more

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每天吃30克黑巧克力+1事,有这好处

台湾的营养师科提斯指出,研究发现若每日摄取30克纯度70%以上的黑巧克力,并配合规律运动,不仅能提高抗氧化能力,还能减少发炎、改善免疫力,达成“一加一大于二”的健康功效。

科提斯在脸书分享,纯度达70%至80%以上的黑巧克力富含多酚,包括表儿茶素、儿茶素与前花青素等成分,有助于降低活性氧类、抗发炎,并… Read more

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1个动作可去除9成微塑料

饮用水遭受微塑胶污染问题已成全球关注问题。研究发现,一瓶500毫升瓶装水可能含有高达10万颗微塑胶颗粒,甚至自来水也有多国检测出微塑胶残留。

幸好,研究指出,只要将水煮沸后放凉或过滤,就能去除高达9成的微塑胶颗粒。

一瓶500毫升瓶装水含10万颗微塑胶

食安专家杨世炜在脸书粉专“韦恩的食农生活”指出,研究… Read more

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雅加达交通拥堵致年经济损失达100万亿盾

雅加达特区副省长 拉诺(Rano Karno) 表示,雅加达的交通拥堵已给经济带来巨大损失,估算每年损失高达 100万亿盾。他指出,这一损失的金额相当于建设一条雅加达地铁(MRT) 的成本。

拉诺于2025年8月27日周三在雅加达中区Monas国家纪念碑南侧广场举行的缓解交通拥堵协作集会上表示,从经济角度而言,… Read more

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普拉博沃拟增设30所医学院 扩大招生缓解专科医生短缺危机

普拉博沃总统表示,目前印尼严重缺乏专科医生,全国缺口高达 7万名。这一数字远超预期,而现有的医学教育产出显然不足以满足需求。

2025年8月26日周二,普拉博沃在雅加达出席 玛哈·马尔乔诺国家神经科学研究所暨综合服务大楼(RS PON Mahar Mardjono) 启用仪式时透露,我得到的报告是我们缺少7万名专… Read more

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日本爱知县拟立法限制市民每日使用智能手机不得超过两小时

日本中部爱知县丰明市府于2025年8月25日(星期一)在市议会例会上提交了一项法案草案,旨在防止智能手机过度使用带来的负面影响。该法案提出严格的参考标准,即每日使用智能手机的时间限制在两小时以内。

根据草案内容,市政府呼吁市民在工作和学习之外的空闲时间,每天使用智能手机不得超过两小时。同时,为了帮助1… Read more

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搭飞机一禁忌坐姿,恐增血栓风险

长途飞行令人疲惫,尤其是在机上要找到一个舒适的坐姿更是一大挑战,狭小座位和有限的腿部空间,让许多旅客不自觉“翘二郎腿”来让自己稍微放松。

然而,物理治疗师贝瑟妮・汤姆林森(Bethany Tomlinson)近日警示,这个看似无害的姿势,可能带来健康隐忧。

“每日邮报”报道,根据英国一项研究,超过十分之一… Read more

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